解答：学校的规模和学员的多少并不一定和教学质量成正比，最重要的是学校要有办学许可证和技术含金量高的专业老师，要有先进齐全的教学设备。有些综合性的学校培训项目多规模比较大，学生也比较多，厨师、电焊、车工、电工等什么专业都有的学校一般专业性都不强，学习质量也很难得到保证，就像大锅饭菜没有小锅饭菜好吃一样。我们学校不大，因为我们只专业做调酒师和咖啡师培训；我们学校学员有时多有时少，也经常去帮酒店、酒吧、咖啡厅、中餐厅、西餐厅和劳动部门培训学员，总的来说每年培训学员约有200~300人。但我校致力于打造小而精、小而专的英邦国际精英品牌学校，配备专业独立的理论教室、英式调酒教室、花式调酒教室、咖啡教室和先进齐全的教学设备。而且我校老师都是经过国家资质认证，具有丰富的实践经验和培训教学经验。目前调酒和咖啡在中国来说还是新兴行业了解的人和学的人不多，这样不管学习的目的是工作就业的还是投资创业开店都比较容易，再说如果目前学的人太多了那竞争就太激烈了，找工作也比较困难，投资创业开店竞争激烈利润空间也会小。一般有眼光的人都善于在别人还没有发现机会之前发现机会并抓住机会。