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咖啡知识

早餐喝什么咖啡较好

2016年04月15日 09:13 作者:admin 浏览数:

      一个阳光的早晨搭配一杯香浓的黑咖啡,一天的干劲都在杯子里了,喝下这杯香浓的黑咖啡后,您是否思考过什么牌子的黑咖啡适合当早餐呢?什么样的咖啡又不能当早餐喝呢?也许你第一反应肯定是雀巢啊,那还用问?其实不然,从全球市场来看,雀巢的广告宣传力度较强,其实质品质也绝非最好的。同样是咖啡,国外进口的和国内的牌子相比,在消费者心目中的形象也截然不同,这也给了很多国外二流品牌在中国“逆袭”的机会。

    虽说如此,但我们从实际分析,我国自上世纪80年代才有“咖啡”这一名词,可见我国的小伙伴们了解这类饮品的时间并不长,西方国家比如哥伦比亚等等,早已拥有数百年的历史,从这个方面可以确切得出答案:西方的顶级黑咖啡牌子定比国内生产的要好!当然,这个好并不是百分之百的,在中国很多国外品牌(比如星巴克)的货源都还有一部分来自我国云南。

    既然这样那么西方的黑咖啡品牌中, 又有哪些牌子是比较好的,哪些是不好的呢。首先给大家澄清黑咖啡的一个概念,所谓黑咖啡就是纯咖啡,没有添加任何添加剂,直接用咖啡粉萃取出来的咖啡液,当早餐喝的话需注意不要空腹喝。也因为黑咖啡的概念过于广泛,因此,这里只好拿几个知名度大的牌子为大家介绍。

    黑咖啡牌子统计列表(数据来源于网络):

    1、麦斯威尔,英文名称Maxwell House。该品牌于1892年在美国创立,至今已是享誉全世界百年之久的黑咖啡品牌,其咖啡豆据说90%以上均是国外进口,采用成熟的烘焙工艺深度烘焙而成,拥有数条完善的黑咖啡豆生产线。

    2、雀巢铂睿咖啡,英文名称Nestle。1867年创建于瑞士日内瓦的沃韦,发展至今可以说在中国是知名度最高的牌子,发展至今已在全世界各地有五百多家工厂,雀巢同时也是全球最大的食品制造企业之一。

    3、非洲好人,英文名称GOOD AFRICAN。

    4、悠诗诗(UCC),由日本UCC上岛株式会社生产销售,是世界著名的黑咖啡品牌。

    5、哥伦比亚咖啡,顾名思义,其产地是哥伦比亚,因为其咖啡豆经过深度烘焙过后能够施放出很自然的甘甜香味儿而出名。

    由于“黑咖啡”这个概念过于广泛,就简单说上面这5个牌子吧。我们只需记住一句话,黑咖啡指的是没有添加剂的萃取咖啡,任何速溶咖啡都不能叫黑咖啡即可。如果你是“咖啡控”,如果你还在冲速溶咖啡喝那就太悲剧了,那玩意儿会增大致癌的几率,因此,自己现磨咖啡是喝黑咖啡的最好的选择。

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