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西点知识

抹茶曲奇的做法

2018年03月30日 09:28 作者:admin 浏览数:
原料:

黄油:120g,糖粉60g,淡奶油100g,低粉180g,抹茶粉15g
 
制作步骤:
 
1、黄油充分软化后加糖粉打发。
 
2、淡奶油隔水加热至手温,分多次加入到黄油中,每次都充分搅匀。
 
3、筛入抹茶粉和低粉。
 
4、均匀地挤在铺好油纸的烤盘上。(挤之前烤箱预热170度)
 
5,放入预热好的烤箱,170度18-20分钟,至饼干边缘有黄色即可。
 
6、好吃可爱的抹茶曲奇来咯!
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